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    果蔬配送:絲瓜

    絲瓜圖片 絲瓜圖片細節
    商品詳情
    瓜果名稱:絲瓜
    播種季節:春季 四季
    開花季節:夏季 秋季
    儲藏方法:常溫
    植物生長屬性:一年生
    提示:選購時可參考我公司批發價格,部分產品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們。
    商品賣點

    植株生長勢強,分枝多,瓜長圓筒形,長40-60公分,橫徑8公分左右,單瓜重0.5-1.5公斤。品質細嫩,不易老化,果硬耐運輸,瓜耐熱、耐肥、耐潰,抗病性強,肉質細嫩,纖維少,品質好。

    品種介紹

    絲瓜,葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。

    絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克??箟难?-8毫克。

    絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。

    如何挑選絲瓜

    1、看絲瓜外觀,不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后,摸摸絲瓜的外皮,挑外皮細嫩些的,不要太粗,不然絲瓜很可能已老,有一顆顆的種子。

    2、把絲瓜拿在手里掂量掂量,感覺整條瓜要有彈性;手指稍微用力捏一捏,如果感覺到硬硬的,就千萬不要買,硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。

    3、我們可以掰斷絲瓜頭的部分,并且把它放在我們的嘴里面嘗嘗,這樣就知道絲瓜苦或者不苦了。不要一定要老板答應才能弄斷哦。

    4、好的絲瓜,粗細均勻,用手捏一下,很結實,這是新鮮的;如果軟塌塌的,是放久了。皮的顏色發暗,不青翠且較粗就是老了,絲瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很難吃。

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